【冰岛】十大必吃美食推荐

马蜂窝推荐 2022-06-24 03:46:05 阅读数:589

推荐十大美食冰岛
来到极地国度冰岛,除了走访美得不可思议的景点之外,当然还要尝尝只有在冰岛才能吃到的美食!传说中全世界最好喝的龙虾汤、最好吃的超人气热狗堡、烤羊排、面包汤,还有让你一尝就再也忘不了的肉桂卷和超绵密冰淇淋,我为你一一细数冰岛不容错过的十大必吃美食以及人气店家推荐,让你能够快、狠、准地把冰岛美味一次尝遍!

1. 龙虾

赫本镇是冰岛主要盛产龙虾的地方,据说住在首都的人也都会专程开车跨越450公里的距离到赫本,就为了一尝最新鲜的龙虾大餐,由此可见龙虾料理在冰岛美食排名的地位是非常高的。冰岛常见龙虾料理有龙虾汤、烤龙虾、龙虾披萨等等,如果担心价格超出预算,也可以只点碗龙虾汤尝鲜,吃吃看极地的龙虾是什么美妙滋味!

【推荐店家】:Pakkhus Restaurant

位于赫本镇的Pakkhus Restaurant是镇上十分有名的龙虾餐厅,每天用餐时间都会迎来满满的客人。香喷喷的蒜香奶油小龙虾味道浓郁顺口,剖成半的小龙虾方便客人食用,鲜美又具有弹性的龙虾肉肯定会让你想要再点一盘!此外,Pakkhus 也供应龙虾披萨,软软的虾肉搭配番茄酱和起司,酸酸甜甜的非常开胃。

地址:Hornafjörður的HöfnKrosseyjarvegi 3,780
电话:+354 478 2280
营业时间:每天12:00-22:00
特别提醒:不接受订位

【推荐店家】:Sægreifinn(The Seabaron)海上公爵

The Seabaron的龙虾汤曾被全球最权威的旅游杂志LonelyPlanet评选为世界最美味的龙虾汤。店家通常会为你附上面包以及奶油,搭配口味较重的龙虾汤一起享用。不过,The Seabaron其实是以海鲜串烧起家的海鲜餐厅,柜台旁的冰柜就有一串串海鲜串烧,如果想点可以直接告诉店员,不用自己动手拿喔!店内也有烤鲸鱼肉料理,要知道冰岛可是少数合法吃鲸鱼肉的国家,如果好奇鲸鱼肉是什么味道,就要把握机会点一片尝尝了!

::雷克雅未克101盖尔斯加塔4a
电话:+354 553 1500
营业时间:5~8月11:30-23:00,9~4月11:30-22:00
特别提醒:可接受4人以上订位
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2. 羊肉热狗堡
【推荐店家】:Bæjarins Beztu Pylsur 热狗摊

什么?来到冰岛居然吃热狗堡?让小编来告诉你,这绝对不是普通的热狗堡!Bæjarins Beztu Pylsur的热狗主要以羊肉混入猪肉及牛肉制成,加上新鲜香脆的生洋葱、炸洋葱、甜芥末酱以及蕃茄酱,再搭配一种以美乃滋为基底的酱料remolaði,味道丰富又有层次,保证让你一改对热狗堡的无聊印象!Bæjarins Beztu Pylsur从1937年开始在雷克雅维克市营业至今,目前在冰岛已有五间分店,是冰岛美食中最平价也最受好评的,连美国前总统柯林顿也来吃过,所以来到冰岛绝对不要错过啰!

地址:Tryggvagata 1 101 Reykjavík冰岛
电话:+354 511 1566
营业时间:周日~四10:00-01:00 周五、周六10:00-04:30
价位:热狗堡$450kr;饮料$250kr
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3. 烤羊排
羊肉是冰岛除了海产以外另一个重要的名产,生长在冰岛的羊群每天吃的都是好山好水滋养的牧草,因此肉质非常结实又没有膻味,害怕吃到羊膻味的朋友也可以放心的享用。

【推荐店家】:Grillmarkaðurinn (The Grill Market)

The Grill Market是雷克雅维克市极具人气的餐厅之一,其中一位主厨来自伦敦与哥本哈根的米其林餐厅,并且坚持使用冰岛当地新鲜的时令食材进行料理,因此这里的价位也偏高,如果有预算又想好好吃一顿优质的美味料理,选这里准没错啦!烤羊排、Puffin鸟(海鹦)肉汉堡、烤鲸鱼肉都是这里的特色餐点。

地址:雷克雅未克101Lækjargata2a
电话:+354 571 7777
营业时间:周一~五11:30-14:00 / 18:00-22:30,周六18:00-23:30,周日18:00-22:30
价位:官网上有菜单及价格,午餐大约是晚餐的半价

4. 羊肉汤
除了烤羊排,羊肉汤也是来到冰岛不能错过的传统料理。冰岛传统的羊肉汤除了有鲜嫩的羊肉块,还会加入土豆、红萝卜、根类蔬菜和香料一同熬煮,滋味甘甜、咸味适中。冷冷的天气来一碗热腾腾的羊肉汤暖暖身子,实在是太幸福了!

【推荐店家】:Icelandic street food 

Icelandic street food 位于雷克雅维克市中心,与Bæjarins Beztu Pylsur 热狗摊只有大约5分钟的步行距离。店内主要供应的是早餐、羊肉汤、炖鱼以及甜点,汤品分成保丽龙碗装、保丽龙碗装附三片面包或是面包装,价格皆不同。如果觉得面包单吃干口,也可以自行加购奶油搭配喔!

地址:8,雷克雅未克,莱克加尔加塔,101
电话:+354 519 5125
营业时间:每天9:00-23:00
价位:羊肉汤$1490kr~$1990kr/碗(可免费续汤一次)

5.鱼菜
冰岛作为欧洲最重要的渔业捕捞国之一,每天都有最新鲜的渔产出口到欧洲市场。让人意想不到的是,冰岛连钱币上印的都是鱼和螃蟹,所谓的「鱼腥味」对冰岛人来说可是「铜臭味」呢!可想而知,渔产为冰岛人带来了多大的财富,也证明了冰岛的渔产非同凡响。因此,来到冰岛绝对要尝尝在极地生长的鱼肉究竟是怎样的顶级美味啊!

【推荐店家】:Ostabudin 

想吃冰岛最好吃的鱼料理?小编推荐的这家Ostabudin餐厅可是获得大部分冰岛本地人公认最好吃的鱼料理餐厅,尤其午餐时CP值超高,价格便宜、鱼肉鲜美、份量多,肯定让你满意!店内供应的每日鲜鱼和每日例汤(只限平日午餐时间:11:30-15:30)是俗搁大碗的必点餐点,鲜美多汁的鱼排绝对是不容错过的人间美味,香喷喷的热汤搭配面包更是能为你增添饱足感,让你吃饱喝足后可以向更多美丽的景点出发!

地址:Skólavörðustígur8,101雷克雅未克
电话:+354 562 2772
营业时间:周一~五11:30-22:00,周六~日12:00-22:00
价位:每日鲜鱼$1950kr/份;每日列汤/份$1150kr

6. 面包汤
在冰岛,用面包装汤是十分稀松平常的饮食方式,面包通常是用麦做的,给你营养也给你饱足感。外脆内软的面包装着热腾腾的浓汤,吃下一份即可让经过长时间旅行而感到疲惫的身体可以重新获得力量。

【推荐店家】:Svarta Kaffid 

Svarta Kaffid 是位于雷克雅维克市的一家汤品餐厅,传说这里有全镇最好喝的面包浓汤!店内的招牌是每天只提供一荤一素、装在面包碗中的传统西式浓汤,每天供应的口味不同,整颗面包比拳头还大,连中间挖出来的那块面包也会给你喔!撕下面包抹上奶油,沾着美味的浓汤享用,绝对会让你暖暖的、饱饱的离开。

地址:Laugavegur 54 101 Reykjavík
电话:+354 551 2999
营业时间:周一~四11:30-23:00,周五~六11:30-01:00,周日12:00-23:00
价位:面包汤$1950kr/份
脸书粉专

7. 冰淇淋
虽然冰岛天气冷飕飕的,可是这里的冰淇淋店却是到处都有,而且关门时间通常都较晚,据说不分季节都能看见冰淇淋店大排长龙的样子,可见冰岛人对冰淇淋的热爱程度有多痴狂!

【推荐店家】:Brynja 

这家名为Brynja的冰淇淋店位于冰岛北部的城市阿克雷里(Akureyri),客群主要是当地人,许多游客也会慕名而来尝试口感超级绵密、让人一吃就爱上的冰淇淋。你可以自行选择想吃的份量大小,杯装、桶装或是甜筒装,搭上你所喜爱的配料,还可以选择配料与冰淇淋一起打碎吃,或是放在旁边配着吃。

Al:Aðalstræti3,600 Akureyri
电话:+354 462 4478
营业时间:每天12:00-23:00
价位:最便宜的小份杯装$500kr
脸书粉专

【推荐店家】:Valdís

位于雷克雅维克市的Valdís是人气超高的冰淇淋店,店家给的冰淇淋份量超级大方,拿在手上都能感觉到重量喔!每天都有近20种口味供选择,最受欢迎的是灰色的盐味花生焦糖冰淇淋。Valdís也贩卖果味的、奶味的冰淇淋,有时候还会推出一些奇特的怪口味:培根口味、啤酒口味、带有椰肉与辣椒的咖喱口味等等让客人挑战。店内人多时,需要先取号码牌,等待柜台上的屏幕叫号;人少时可以直接到柜台点餐结帐。

::雷克雅未克101,Grandagarður21(
电话:+354 586 8088
营业时间:每天12:00-23:00
价位:一球$500kr,两球$700kr,三球$900kr

8. 肉桂卷
【推荐店家】:Braud & Co 烘焙店

如果你问冰岛有什么非吃不可的甜点,那小编绝对要推荐你这家Braud & Co烘培店的肉桂卷了,这里最有名、最多人买的就是招牌肉桂卷,当然要来试试看这究竟是有多好吃啊!像锅牛一样、圆形螺旋状的肉桂卷,供有原味、香草、蓝莓等口味,散发着淡淡的肉桂香,表层带着糖霜甜甜的滋味,酥酥脆脆地有嚼劲却不难咬,扎实却不干口。除了肉桂卷之外,苹果派也是公认好吃的品项之一,酥脆的外皮与迷人的奶油香味搭配起来超完美,以肉桂调味的苹果内馅更是画龙点睛,为苹果派大大加分!

地址:Frakkastígur16,雷克雅未克
电话:+354 456 7777
营业时间:每天06:00-18:00
价位:肉桂卷、苹果派大约$500kr/个

9. 汉堡
冰岛气候寒冷,在地人都喜欢吃热量超高的食物来御寒,其中汉堡更是冰岛人的最爱。在冰岛,汉堡可以非常平价,也可以非常高档,从一般速食店的牛肉、羊肉堡到高档餐厅的龙虾肉、鲸鱼肉汉堡甚至连驯鹿肉汉堡都有。

【推荐店家】:Hamborgarafabrikkan

小编为你推荐的这家汉堡专卖店Hamborgarafabrikkan在冰岛语中是「汉堡工厂」的意思,在雷克雅维克市和阿克雷里市都设有店面。店家专门研发各种口味的好吃汉堡,其中「队长汉堡」使用西班牙火腿以及高品质的牛肉制成,搭配烤好的蘑菇、红葱、起司及蔬菜,铺上香酥的薯条及特别调制的酱料,面包也非常松软可口。这家汉堡专卖店共有大约15种口味供客人选择,每份汉堡餐都附有香脆的薯条。你可以在Hamborgarafabrikkan 找到自己喜爱的那一味,一定不会让你失望!

地址:Höfðatorg,2,105,Katrínartún,101Reykjavík
电话:+354 575 7575
营业时间:周日~四11:30-2200,周五~六11:30-23:00
价位:汉堡$2295kr~$2995kr/份

10.斯凯
许多人会以为Skyr是优格的一种,但其实严格说来它并不算是优格,而是由低脂牛奶加上菌种所制成的一种发酵乳,是冰岛传统的乳制品。一杯小小的Skyr 不止营养健康,也能给你饱足感,可以涂在吐司上当早餐也可以当成点心直接吃,或是做成各式甜点。在冰岛的大小超市都能找到,难得来冰岛一趟,一定要买来尝尝。Skyr除了原味以外,也推出香草、蓝莓、草莓、香蕉、哈密瓜等等,喜欢零食又怕长胖的你绝对不要错过了!
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